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棉裤小说网 > 诗歌散文 > 北纬31度文集 作者:北纬31度 | 书号:24467 时间:2018/12/29 字数:3778 |
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筷子是当今世界上一种独特的餐具。虽然只是非常简单的两![]() ![]() 筷子,我国有历史记载就已经有3000多年了。古时候“筷”字在汉语里有关的读音最常见的是“箸”本义:筷子,讲的就是吃饭的工具。可是他所表示的意思,从字形上看不出来。历史走进了南北朝时期,出了一部楷书字典,里边出来一个新字,读音跟“箸(zhu)”一样,但写法是“筯”意同“箸”这就容易理解的多了,因为它与我们生活中起帮助作用的东西有关,表现的意义更明显,记忆也更简单了。 筷子文化,在我国可谓历史悠久渊源流长,看似平凡无奇的筷子有着丰富的文化內涵。因为它与人们生活太密切,人们往往赋予它很多观念上的意愿。 记得小时候刚刚学着使用筷子,总会拿到筷子的最端顶,别别扭扭的很吃力,妈妈一边手把手的教,一边纠正说:“不要拿这样远,将来要嫁到很远的地方去怎么办。”似乎手拿筷子的长短就决定着出嫁的距离,现在想想觉得荒唐。当时并不理解这话的意思,只是机械的按照妈妈的教导使用筷子。⽇常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般正确的使用方法是右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中…哎呀,说道真多!以为这样使用是理所当然,丝毫也不怀疑这里面有着人们意愿的成分。 现在:有人结婚的时候要送给新郞新娘一双包装精美的筷子,希望他们能早生贵子。筷子就有快生贵子,快快乐乐,五子登科的含蕴。据说在江南闹新房的时候,会把筷子从窗户扔进去,一把筷子落在地上,哗啦啦一声响,大家就齐声唱和“筷子筷子,快生贵子”送去的是美好的祝愿。因为筷子是成双成对的,人们经常在结婚时作为定情之物。两 ![]() 这种习俗在民间盛行, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平常生活中如果无意中将筷子竖揷在盛満饭的碗里,就算是犯了大忌了,妈妈会很生气的把你揷上去的筷子统统拿下来扔掉。因为只有祭祀时候的碗上面才竖揷筷子,这在生活中是很不吉利的,一向生活态度严谨的妈妈怎能容忍我们这样放肆,所以之后就要永远牢牢的记在心里,以至于成为我们生活之中俗成的避讳。 每当年末,用了许久的筷子会掉很多,如果问妈妈“筷子怎么会少呢?”妈妈会说:“不是少了傻孩子,那些筷子是去帮我们驮运粮食去了,明年啊,会让我们丰⾐⾜食的。”当然这也是一种美好的心愿,讨个口彩罢了。然后再买上更多新筷子来用,这也是小孩子最⾼兴的事情,用新筷子吃饭会觉得特别开心。另外因为爸爸喜 ![]() 平平凡凡的一双筷子有着丰富的文化內涵?而且现代教育中,筷子又承担起了对孩子启迪智慧的重任。 著名的物理学家李政道博土,曾对筷子作过⾼度评价,他说:如此简单的两 ![]() 使用筷子要手指之间协调一致的动作,才能夹起食物并送至口中,越小的东西,越需要准确。科学家研究表明,使用筷子的过程,牵涉肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌⾁的协同运动。人的大脑⽪质和手指相关连的神经遍布的区域最广泛,大拇指运动区相当于腿大运动区的10倍,可见手和大脑有千丝万缕的联系。有位对手脑关系作过多年研究的学者曾经表示:“要培养聪明伶俐、才智过人的儿童,就必须让他们锻炼手指的活动能力。因手指活动能刺 ![]() ![]() 筷子承载着人们的心愿,有着极其深邃的內涵,也受到西方人的尊重和青睐。 西方人用餐不用筷子,当然也不会用筷子。但某些西方人到国中访问或者旅行的时候,大都会在吃饭时拿一拿筷子,以示对国中人的尊重,对国中民俗的尊重。国美总统尼克松第一次来国中访问时,在国中 导领人为他举行的国宴上,也为他安排有筷子,他也是很郑重的模仿着拿了拿筷子。宴会结束后,一个记者很迅速的跑上前去,把那双筷子抢到手里。等其他记者醒悟过来,要花200美元买这双筷子时,他却说给再多的钱也不卖。在英语里,国中人吃饭使用的筷子是被翻译成“ ![]() ![]() ![]() ![]() 筷子最 ![]() 曾经在报上获悉,正在接受调查的深圳市某⾼官在“双规”期间杀自,用来杀自的工具,居然是筷子!据说:“他是把一 ![]() 我听一个朋友讲,有一次她家里来了一位客人,那个客人在某城有钱的人家里做保姆,吃饭时这位保姆无意间说起了筷子“他们家里吃饭,桌子上摆着三种筷子——金筷子,银筷子,木筷子,最下等的人当然用木筷子了,我和另外一个佣人就是最下等的了,每次拿着木筷子吃饭,我都很难过,吃不下,我也不敢抬眼看人,怕看见人家手里的金筷子,银筷子…”在那里筷子代表着⾝份和地位,象征着尊贵和卑微,这很显然是一种人格的歧视! 在我们国中,可以说筷子与生活息息相关。从长远看,筷子有着更深远的意义。 有一次,在网上看到一张照片:一群大生学,用生学吃饭后扔掉的筷子,扎成一颗一人多⾼的树。我想这是一种无声的议抗。据材料介绍:我国森林覆盖率仅为16。55%,却是出口一次 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 筷子,很平凡的两 ![]() ![]() 筷子是古老却很现代的东西。使用筷子的人,会被醒唤对华夏文明的记忆,但真正在做的,却只是吃东西这么⽇常的简单的事情,最奢侈的也只是那些被镶金嵌银的收蔵品。 写字的、绘画的…只不过留下一张张刻満印记的东西,也许会在《杂志》上发表,也许被在美术馆里陈列,但永远没机会像筷子这么満腹经纶,气定神闲的出没在每张餐桌上,更不会像筷子这样从古至今,充満着履历的神奇。 浑然天成的筷子啊,你伴随着整个华中历史的进程,也见证了民族发展中所有的喜怒哀乐,悲 ![]() |
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