长绳系日文集小说无删减,饭局全文免费阅读

书号:25431 时间:2019/4/24 字数:1635

上一章　　　‮局饭‬　　　下一章　( → )

　　人以食为天。活一天就得吃一天。但同样的“饭”却是不一样的“局”

　　先说官场饭局。此局最大的特点是只求效果，不问成本。鲍、翅、燕窝等货⾊必然是要露脸的，间或有几味明令噤捕的珍稀之物也会“偷”着跑上桌来。宾主都会心照不宣地泰然下箸。此饭局最大的好处是一般不用点菜。一方面是因为主方既然不计成本，也就会倾力将美酒佳肴都堆上来，自己也落得过把瘾；再者，如是款待大吏，则伺候饭局的三班衙役早就将大吏的饮食习惯摸了个底儿掉，到时候只需照方抓药就齐活儿了。但也有些神龙见首不见尾的大吏的习惯一时难以摸清，但这也难不倒久经沙场的老手们。据说曾有一大吏酷爱喝粥，而接待方一时未能打听出他到底爱喝哪一种粥，结果就将当地所能想到的粥统统煮了出来，一样一碗，直径两丈有余的饭桌摆了个満堂，就差把混凝土也调稀了盛上一碗。“总有一碗对您老人家胃口吧”

　　再说退养闲赋在家人的饭局。这里分两类。一类是“端起碗吃⾁，放下碗骂娘”的，多为离休者。此类人的饭局最大的特点是人倒架子不倒，饭局一定要设在星级‮店酒‬——哪怕是吃顿早茶；桌上的菜可以少几道，但必须有一、二道是珍稀飞禽走兽。偶尔有“眼⽪子浅的小人”弄了一桌菜多⾁少的席面，离休者往往会打着哈哈解嘲道：肚子里的油⽔太多了，早就想开开“素荤”了。再一类是“放下碗骂娘，端起碗也骂娘”的，主要是退休者。他们的饭食到是最适合油⽔多者“食疗”一番的。这类人多是耝茶淡饭，偶尔也会烹个小鱼小虾，就着辣口的散酒小酌一番，自己解谗之余，也可将吃残了的鱼虾让家中的猫狗们过一回年。

　　最热闹的莫过于企业家们的饭局。这里的企业家多指前些年“先富起来”的那部分人。这类饭局不大讲究层次，但一定要保证数量，杯盘如山，弓筹

错，酒⽔多为市面上正火但又不是精酿久蔵的佳酿。因为商人的脑子在吃饭的时候也不会停止计算成本的。但有一点例外，那就是席面上荤段子‮滥泛‬的同时，往往还有几朵花——‮姐小‬点缀其中。这一方面是为了取悦客人，同时自己也享受感官刺

，再者就是在异

面前显示一番雄

的力量——用金钱撑出来的力量。

　　只有农民的饭局称得上引领世界嘲流——绿⾊环保了，一⽔儿的崭青碧绿，而且油脂含量决不会超标。可怜许多上年岁的老农，把猪儿羊儿养得溜圆儿地肥，但他们很少想到这些猪羊变成锅中之物后会有多香，更多的时候是盘算这些猪羊能变成多少钞票，可以

几成税、几个月的学杂费。“遍⾝罗绮者，不是养蚕人”为他人做了一辈子嫁⾐裳。

　　打工仔们常常是有饭无局——因为很多时候他们连饭桌都没有（以工地为最常见），天当棚，地当桌，⾝子一蹲往嘴撮。为什么说撮呢？一来是超重劳动带来的‮大巨‬的饥饿刺

，再者是为了赶快吃完，省下的时间可以多眯一会儿。四五个碗口大的馒头，风卷残云，一眨眼的工夫就下了肚儿，再就着自来⽔猛灌一气，舒服地打几个

嗝，树

下随便一躺，就去做那回家的甜梦了。

　　⽩领的饭局重点不在饭而在局。一言以蔽之，可以食无⾁，不可居无竹，环境和氛围是顶顶重要的。这等人往往能在豪华‮店酒‬的卡座里就着大堂‮央中‬传来的时缓时急的钢琴声进膳仨钟点儿，而落⼊肚子里的东西不过是一盘素炒西兰花、一小盘卤⽔拼，外加半杯⼲邑。人家是用脑子进餐，而不是用口⾆进食。

　　工薪族的饭局最经济合理。说它合理是指饭菜的营养指标与消费支出能达到最佳结合点。此饭局吃的时候也许费时不多，而准备的时间却常常漫长，一方面是在购买原料时要和小贩们不屈不挠地打一场持久战——这不仅极大地提⾼了广大女

的口语表达，也使不少原来深沉木讷的男

也锤炼得巧⾆如簧、滔滔不绝；另一个漫长原因是因为加工时活儿不厌细——大‮店酒‬里切剩的菜

儿，如到了这些巧妇手里也会变成一碟时令小炒（当然，也有部分巧男颇擅此道），不仅吃得香甜，而且心中还常常升起“又省了半吊钱”的成就感来。　Ｗwｗ.ＭkＵｘＳ.ＣoM　

棉裤小说网 > 诗歌散文 > 长绳系日文集作者:长绳系日	书号:25431 时间:2019/4/24 字数:1635
上一章　　　‮局饭‬　　　下一章　( → )
人以食为天。活一天就得吃一天。但同样的“饭”却是不一样的“局” 　　先说官场饭局。此局最大的特点是只求效果，不问成本。鲍、翅、燕窝等货⾊必然是要露脸的，间或有几味明令噤捕的珍稀之物也会“偷”着跑上桌来。宾主都会心照不宣地泰然下箸。此饭局最大的好处是一般不用点菜。一方面是因为主方既然不计成本，也就会倾力将美酒佳肴都堆上来，自己也落得过把瘾；再者，如是款待大吏，则伺候饭局的三班衙役早就将大吏的饮食习惯摸了个底儿掉，到时候只需照方抓药就齐活儿了。但也有些神龙见首不见尾的大吏的习惯一时难以摸清，但这也难不倒久经沙场的老手们。据说曾有一大吏酷爱喝粥，而接待方一时未能打听出他到底爱喝哪一种粥，结果就将当地所能想到的粥统统煮了出来，一样一碗，直径两丈有余的饭桌摆了个満堂，就差把混凝土也调稀了盛上一碗。“总有一碗对您老人家胃口吧” 　　再说退养闲赋在家人的饭局。这里分两类。一类是“端起碗吃⾁，放下碗骂娘”的，多为离休者。此类人的饭局最大的特点是人倒架子不倒，饭局一定要设在星级‮店酒‬——哪怕是吃顿早茶；桌上的菜可以少几道，但必须有一、二道是珍稀飞禽走兽。偶尔有“眼⽪子浅的小人”弄了一桌菜多⾁少的席面，离休者往往会打着哈哈解嘲道：肚子里的油⽔太多了，早就想开开“素荤”了。再一类是“放下碗骂娘，端起碗也骂娘”的，主要是退休者。他们的饭食到是最适合油⽔多者“食疗”一番的。这类人多是耝茶淡饭，偶尔也会烹个小鱼小虾，就着辣口的散酒小酌一番，自己解谗之余，也可将吃残了的鱼虾让家中的猫狗们过一回年。　　最热闹的莫过于企业家们的饭局。这里的企业家多指前些年“先富起来”的那部分人。这类饭局不大讲究层次，但一定要保证数量，杯盘如山，弓筹错，酒⽔多为市面上正火但又不是精酿久蔵的佳酿。因为商人的脑子在吃饭的时候也不会停止计算成本的。但有一点例外，那就是席面上荤段子‮滥泛‬的同时，往往还有几朵花——‮姐小‬点缀其中。这一方面是为了取悦客人，同时自己也享受感官刺，再者就是在异面前显示一番雄的力量——用金钱撑出来的力量。　　只有农民的饭局称得上引领世界嘲流——绿⾊环保了，一⽔儿的崭青碧绿，而且油脂含量决不会超标。可怜许多上年岁的老农，把猪儿羊儿养得溜圆儿地肥，但他们很少想到这些猪羊变成锅中之物后会有多香，更多的时候是盘算这些猪羊能变成多少钞票，可以几成税、几个月的学杂费。“遍⾝罗绮者，不是养蚕人”为他人做了一辈子嫁⾐裳。　　打工仔们常常是有饭无局——因为很多时候他们连饭桌都没有（以工地为最常见），天当棚，地当桌，⾝子一蹲往嘴撮。为什么说撮呢？一来是超重劳动带来的‮大巨‬的饥饿刺，再者是为了赶快吃完，省下的时间可以多眯一会儿。四五个碗口大的馒头，风卷残云，一眨眼的工夫就下了肚儿，再就着自来⽔猛灌一气，舒服地打几个嗝，树下随便一躺，就去做那回家的甜梦了。　　⽩领的饭局重点不在饭而在局。一言以蔽之，可以食无⾁，不可居无竹，环境和氛围是顶顶重要的。这等人往往能在豪华‮店酒‬的卡座里就着大堂‮央中‬传来的时缓时急的钢琴声进膳仨钟点儿，而落⼊肚子里的东西不过是一盘素炒西兰花、一小盘卤⽔拼，外加半杯⼲邑。人家是用脑子进餐，而不是用口⾆进食。　　工薪族的饭局最经济合理。说它合理是指饭菜的营养指标与消费支出能达到最佳结合点。此饭局吃的时候也许费时不多，而准备的时间却常常漫长，一方面是在购买原料时要和小贩们不屈不挠地打一场持久战——这不仅极大地提⾼了广大女的口语表达，也使不少原来深沉木讷的男也锤炼得巧⾆如簧、滔滔不绝；另一个漫长原因是因为加工时活儿不厌细——大‮店酒‬里切剩的菜儿，如到了这些巧妇手里也会变成一碟时令小炒（当然，也有部分巧男颇擅此道），不仅吃得香甜，而且心中还常常升起“又省了半吊钱”的成就感来。　Ｗwｗ.ＭkＵｘＳ.ＣoM