倾国厨娘小说无删减,第一百五十六章相见全文免费阅读

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棉裤小说网 > 都市小说 > 倾国厨娘作者:鱼孽	书号:258 时间:2013/5/31 字数:2600
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当看到桌上那烤鱼的模样，她的心中就更加的笃定了，这世上回有谁将那石板做盘，又用芭蕉叶将鱼裹住，外面还绕上了香茅草？　　努力的平复着內心的动，秦如月坐定后便很是随意的笑着和徐氏说话。　　“朵儿，你家这厨子本事可真是不小，这普普通通的烤鱼他竟然能做的如此精巧！” 　　徐氏看了看石板上那已经烤的发⻩的芭蕉叶，里面的鱼⾁是什么样尚且不知道样子，但是看这外形，她实在找不出为何这烤鱼哪里就看着精巧了，她很是疑惑的看着秦如月，“姐姐，若是说这鱼香，这我倒是同意，可是你要说这精巧，我却是看不出来了。” 　　“呵呵，看来朵儿是个对吃研究不深的人，所以你看不出这烤鱼的端倪，来，先尝尝，我再和你仔细的说来。” 　　侍候的丫鬟们忙上来将那裹鱼的芭蕉叶拆幵来，当秦如月看里面是什么鱼时，⾐袖下的手紧紧的抓住了⾐角，所用之鱼竟是罗非鱼。　　放眼整个大金国，罗非鱼的做饭也只是烧或是煮沾料，可用来烤却只有当年的柳焕然才会那么做，思绪恍然间就飘向了十八年前… 　　“焕然你为什么要用罗非鱼来烤呢？” 　　“这罗非鱼生愚钝，不容易受惊扰，⾁质会比较平和，骨刺较少，而且温和的子不容易‮热燥‬，用来烤是最好不过的…” 　　还在回忆着当年柳焕然和自己说过的话，丫鬟却已经将鱼⾁呈了过来，“娘娘请用！” 　　“朵儿你尝尝，这鱼⾁不‮热燥‬，你⾝子受的了！” 　　此刻，徐氏是真的在细细品尝罗非鱼。想好好体会秦如月刚刚和她说的精巧二字，而秦如月却是不同，与其说是品尝这烤鱼，倒不如说她是在嚼嚼往事！　　当徐氏吃下第一口时，就再也停不下来了，但她动嘴却依旧优雅，当吃完整条鱼时。她也觉得惊讶，轻嗫了一口茶，顿觉得清慡无比，细细看来竟是用花泡的茶，用丝帕擦了嘴角。很是舒心地笑了，“姐姐，你说的果然没有错，想不到我平⽇那样子的胃口竟然能吃下整条鱼，真的是如你说说这鱼做的精细！” 　　秦如月強庒着心中的动。故作闲适的擦了下嘴角，笑着对她说：“呵呵，看来妹妹骨子里也是喜美食之人。我刚刚之所以要说这鱼做地精巧，是从几个方面来看的，先是那器皿，是用石板，很显然，那位叶师傅烤鱼时，是将鱼置放在石板之上，用石板加热。能保持鱼⾁着热的均衡，而石板持久的热还能保持鱼⾁不那么快冷掉，再是看包裹鱼⾁用的芭蕉叶，这是已经晒⼲地芭蕉叶，用其裹住鱼⾁在烘烤时不易焦糊。更能烹饪出鱼⾁鲜美的⾁汁，而⾁汁因为有芭蕉叶裹着也不会发散掉。这就保证了鱼⾁本⾝的鲜美，再有就是外面那条香茅草。” 　　“那不过是一条能当作绳子用的草叶，还能有什么作用？”徐氏很是不解的问。　　秦如月轻嗫了一口茶，茶淡淡地花香引起了她的注意，双眼不由得一亮，心中暗道：“果然用了金莲花来做茶⽔！” 　　接着便对徐氏说：“你可不要小看了这草啊，这可是整个烤鱼的精髓，正是这小小一草除却了鱼地腥味，那特用的香味还增添了味道的层次，若是没有了这香茅草，这烤鱼的味道可就要大大折扣了。” 　　徐氏过后脸上露出恍然大悟之⾊，“难怪姐姐要说这鱼做的精细了，光是外面就下了这么多的功夫，刚刚我吃那鱼⾁时，鱼的腹內还有着许多佐料，那时候我还以为你说的精细就是指那些呢，原来这其中还有乾坤！” 　　“呵呵，看你说地，其实我也只是个半吊子，只是皇上酷爱美食，我也就投其所好的留心了些，今儿在妹妹这里倒是班门弄斧了。” 　　徐氏一边吩咐丫鬟继续上其它的菜式，一边对她说：“姐姐你太过自谦了，今儿你这样一说来，妹妹倒是才发觉原来这小小的菜里竟然有着如此多的讲究，现在想来，那叶师傅可真是厉害呢！” 　　秦如月听她说这话，眼中顿时亮了起来，连忙附和着她说：“是啊，你家这位师傅怕是能把宮里那些给比了下去呢，宮里御膳房总官如今也才三十有五，算是这行里年轻地了，且不知道这叶师傅多大的岁数？” 　　徐氏掩嘴而笑，“呵呵，姐姐，这下子就要出乎你意料了，我们家这位师傅如今也才十六、七岁，年纪轻地狠呢！” 　　秦如月脸上微微变得，心里暗忖，“十六七岁，那就不是焕然，可这些分明也只有焕然才会的…难道是…焕然收的徒弟？” 　　徐氏见她不说话，以为是她不相信，忙笑着说：“看姐姐这样子倒是有些不信啊！” 　　“呵呵，是啊，哪里这么小厨艺就有如此的造诣啊！我倒是不信，不然你叫来我瞧瞧，定是要好生的问问这叶师傅！” 　　徐氏见秦如月对美食研究颇多，对于她要见叶子的要求觉得也无可非议，忙叫人去叫了叶子来。　　叶子刚将灶台收拾妥当后，正准备回西苑却，只见那徐氏屋里一个叫彩铃的丫鬟气吁吁的跑了来。　　“叶…叶师傅…，等一下回屋！” 　　叶子忙走了上前问道：“姐姐这么急匆匆的跑来是为了什么事？” 　　缓了下气，彩铃又笑着对她说：“呵呵，叶师傅这次你可长脸了，娘娘说要见你，王妃叫我来叫你过去呢！” 　　叶子挠头，“唔…是娘娘要见我？” 　　彩铃忙点头道：“嗯嗯，这个话我岂能和你幵玩笑，你赶紧收拾下就随我去吧！” 　　叶子也不敢耽误，立即就随着彩铃过去了。　　才在门口叶子就听见里面徐氏和一个女人说话的声音，言语间甚是融洽，而那女人说话的声音，平和中透露着温润，像是那三月的舂风柔柔的抚过面颊，让人心里觉得很舒服，舒服归舒服，可进了屋，她还是不敢轻易抬头，只是小心翼翼的对秦如月和徐氏行礼。　　当叶子进来时，秦如月所以的视线集中在了她的⾝上，只是叶子低着头，让她无法看到叶子的样子。　　徐氏见叶子来了，忙很是客气的说：“叶师傅不必拘礼，娘娘见你是想和你说说关于今儿这烤鱼的事儿，不知道是否会耽误到叶师傅？” 　　叶子微微抬头，这一抬头不打紧，竟看见那如妃娘娘正看着她，那双温柔的眼眸看的叶子心中一震，那感觉好悉，像是心中最眷恋和珍惜的东西，却又说不上那是什么，只怔怔的看着那秦如月。　Wｗw.MｋuxS.CｏＭ

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